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 75 recettes d'ananas de Belgourmet.eu

Ananas farci aux fraises

belgourmetnanas évidé garni de fraises au jus d'oranges, le tout décoré de crème chantilly

Ingrédients pour 4 personnes

un ananas moyen
250 g de fraises
sucre en poudre
1 orange
crème chantilly

Procédé
Laver et égoutter les fraises, puis les équeuter.
Les mettre dans une jatte avec du sucre en poudre.
Couper l'ananas en deux.
Avec une cuillère, retirer la chair et la couper en petits cubes.
Ajouter ces cubes aux fraises.
Arroser avec le jus d'une orange.
Mettre ce mélange dans l'ananas.


Suggestions
Servir très frais avec, à part, une jatte de crème fouettée.

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Cette recette a été publiée le 19 janvier 2009 et lue 2737 fois !