Asperges au gratin - bis

Ingrédients pour 4 à 5 personnes

Procédé
Cuire des asperges à l'eau bouillante salée.
Egouttez-les soigneusement, rangez dans un plat à gratin après les avoir coupées en petits morceaux.
Mélangez du gruyère et du parmesan râpés en parties égales, poivrez.
Beurrez largement un moule à gratin, alternez dans ce moule une couche d'asperges, une couche de fromage jusqu'à ce que le moule soit bien rempli.
Finissez par le fromage.
Versez sur le tout du beurre fondu, mettez au four.

Suggestions
Servez les asperges au gratin aussitôt que c'est bien doré .