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Recette pour bébé: Escalope de dinde aux petits pois - 8 mois et plus
Ingrédients:
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1 petite escalope de dinde
80 gr de petits pois frais (ou en conserve)
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un peu de farine
1 noisette de beurre
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Faites cuire l'escalope de dinde à la poêle.
Une fois celle-ci cuite, découpez-la en petits cubes et laissez
de côté.
Dans une petite casserole, préparez les petits pois en y
ajoutant un roux (farine et beurre fondu mélangés).
Une fois les petits pois cuits, écrasez-les en purée.
Ajoutez-les aux cubes de dinde et servez.
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Ni
sel, ni sucre ajoutés ne sont nécessaires à l'alimentation de bébé.
Oubliez-les, et de préférence toujours, dans les repas de bébé!
D'autres épices, telles canelle, ail, poivre, etc. peuvent être
amenées vers l'âge de 7 à 8 mois, avec l'accord de votre
pédiatre.