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Recette pour bébé: Potage crèmeux aux courgettes
Ingrédients:
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1 chou-fleur
1 pomme de terre moyenne en dés
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4 tasses de bouillon de légumes
½ c à café d'herbes de provence
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Placez tous les ingrédients dans une casserole à soupe.
Amenez à ébullition à forte chaleur.
Réduisez le chauffage et laissez mijoter 20 minutes.
Versez une partie dans le mixer et mixez pour obtenir un mélange
onctueux.
Recommencez par petites parts pour ne pas trop remplir le mixer
qui déborderait.
Vous pouvez aussi utiliser un mixer à main, directemement
dans la casserole à soupe, et en une seule fois.
Servez.
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Ni
sel, ni sucre ajoutés ne sont nécessaires à l'alimentation de bébé.
Oubliez-les, et de préférence toujours, dans les repas de bébé!
D'autres épices, telles canelle, ail, poivre, etc. peuvent être
amenées vers l'âge de 7 à 8 mois, avec l'accord de votre
pédiatre.