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Recette pour bébé: Prunes - 6 à 8 mois et plus
Ingrédients:
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Prunes
2 tasses de jus de raisins blancs ou de pommes
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Contient:
Vitamines: A, C, acide folique
Minéraux: calcium, potassium, phosphore
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Pelez, retirez le noyau et coupez en morceaux.
Cuisez à la vapeur.
Passez au mixer, tamis ou mixer pour obtenir une purée bien
lisse.
Ajoutez du liquide de cuisson pour alléger.
Rajoutez de la boullie de céréales en poudre ou des
biscuits pour bébé émiettés pour épaissir
la préparation.
Note:
Souvent la purée de prunes est assez amère. Avant
de les faire cuire, ajoutez des fruits plus doux, telles bananes
ou jus de raisin pour adoucir la préparation.
N'habituez pas bébé à manger trop de sucre:
Il gardera cette mauvaise habitude plus tard et risque d'avoir des
problèmes de poids à l'adolescence ou à l'âge
adulte.
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Ni
sel, ni sucre ajoutés ne sont nécessaires à l'alimentation de bébé.
Oubliez-les, et de préférence toujours, dans les repas de bébé!
D'autres épices, telles canelle, ail, poivre, etc. peuvent être
amenées vers l'âge de 7 à 8 mois, avec l'accord de votre
pédiatre.