Recette pour bébé: céréales orge
Recette pour bébé: céréales orge  
Recette pour bébé: céréales orge
Recette pour bébé: céréales orge
mes recettes de cuisine

Recette pour bébé: céréales orge

Ingrédients:

1/4 tasse d'orge moulu (orge moulu dans un moulin à céréales ou mixer approprié)
1 tasse d'eau

 



faites bouillir le liquide. Ajoutez l'orge et faites cuire une dizaine de minutes, en remuant régulièrement au moyen d'un fouet.

Ajoutez de la poudre lactée, ou du lait maternel, ou du jhus de fruits, et éventuellement des fruits.

Servez tiède.


Note:
Les céréales maison se conservent 3 mois au surgélateur. Il est malgré tout préférable de ne pas dépasser un mois.

Les céréales ne conservent pas bien leur aspect lorsqu'on les dégèle. Préparez-en une quantité que vous congèlerez dans un bac à glaçons, sans ajouts. Ajoutez les additifs, tels lait maternel, poudre lactée, jus de fruits etc. quand vous venez de dégeler ces cubes. De cette façon vous obtiendrez une texture accerptable.

Ni sel, ni sucre ajoutés ne sont nécessaires à l'alimentation de bébé. Oubliez-les, et de préférence toujours, dans les repas de bébé! D'autres épices, telles canelle, ail, poivre, etc. peuvent être amenées vers l'âge de 7 à 8 mois, avec l'accord de votre pédiatre.

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