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Vin chaud

belgourmetne bonne boisson chaude et réconfortante à base de vin et d'épices bien choisies et agréablement sucrée.

Ingrédients pour 4 personnes

une bouteille de bordeaux ou de bourgogne rouge
les zestes de 2 citrons non traités
8 c à soupe de sucre
1 bâton de cannelle en morceaux
3 clous de girofle
1 pincée de noix de muscade râpée

Procédé
Portez à ébullition le contenu d'une bouteille de bordeaux ou de bourgogne rouge avec les zestes de 2 citrons non traités, 8 c à soupe de sucre, 1 bâton de cannelle en morceaux, 3 clous de girofle et 1 pincée de noix de muscade râpée.
Laissez infuser pendant 30 minutes.
Faites réchauffer.


Suggestions
Servez le vin chaud directement dans des chopes ou filtrez préalablement.

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Cette recette a été publiée le 14 septembre 2019 et lue 8414 fois !