Boules pralinées

Ingrédients pour 20 boules

Procédé
Réduire en poudre fine les pralines (au moulin électrique de préférence).
A la fourchette, incorporer le beurre à la pâte d'amandes.
Ajouter la poudre de pralines.
Former des boules rondes, à la main.
Mettre à raffermir au frais.
Rouler ensuite ces boules dans des copeaux de chocolat.


Suggestions
Mettre en caissettes.