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Dessert glacé aux cerises
âteau glacé garni de cerises. Choisissez des cerises noires bien juteuses.
Ingrédients pour 6 personnes
2 paquets de préparations prêtes à glacer à la vanille
1/4 litre de lait froid
200 g de crème fraîche
500 g de cerises dénoyautées
200 g de crème fraîche
500 g de cerises dénoyautées
Procédé
Battez le contenu de 2 paquets de préparations prêtes à glacer à la vanille, avec 1/4 litre de lait froid.
Ajoutez 200 g de crème fraîche et 400 g de cerises dénoyautées.
Dans le fond d'un moule à cake bien froid, disposez 100 g de cerises dénoyautées, versez la crème préparée et mettez au freezer de 3 à 4 h.
Pour démouler, trempez rapidement le moule dans l'eau chaude, décorez de cerises.
Suggestions
Rangez au surgélateur et servez après 5 à 10 minutes de réchauffement à température ambiante.