Gâteau au chocolat aux biscuits cuillère
'est un gâteau à base de biscuits à la cuiller écrasés sans farine.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
150 g de biscuits à la cuillère
150 g de chocolat fondant
3 c à soupe de lait
150 g de chocolat fondant
3 c à soupe de lait
3 oeufs entiers
3 c à soupe de sucre
3 c à soupe de sucre
Procédé
Émiettez 150 g de biscuits à la cuillère.
Faites fondre 150 g de chocolat fondant dans 3 c à soupe de lait, tournez pour avoir une crème lisse.
Hors du feu, incorporez 3 oeufs entiers et 3 c à soupe de sucre.
Versez ce mélange sur les biscuits écrasés et mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire à four moyen au bain-marie pendant 35 min.
Démoulez.
Suggestions
Servez tiède avec une crème anglaise à la vanille.