Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...
Asian spirit
n curieux mais agréable mélange de pêches, fraises des bois et jus de fruits tropicaux, le tout rehaussé de curaçao et d'amaretto. Sublime!
Ingrédients pour 4 personnes
30cc pêches passées (ou jus de pêches)
30cc fraises des bois broyées (ou jus de ces fruits)
15cc curaçao rouge
30cc fraises des bois broyées (ou jus de ces fruits)
15cc curaçao rouge
5 cc amaretto
65cc jus de fruits tropicaux
65cc jus de fruits tropicaux
Procédé
Bien mélanger les ingrédiënts dans un shaker avec de la glace pilée et servir aussitôt.
Suggestions
Servir bien frais. Utilisez des ingrédients déjà bien glacés au départ.