Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...
Asti verde
oiçi un rafraîchissement bien agréable! Le pied!!!
Ingrédients pour 4 personnes
1 coupe d'Asti Spumante
1 c-à-soupe de crème de menthe
1 feuille de menthe
1 c-à-soupe de crème de menthe
1 feuille de menthe
Procédé
Dans une coupe à champagne, versez la crème de menthe.
Ajoutez l'Asti Spumante
Enfermez du sucre dans un bocal avec des feuilles de menthe. Givrez vos verres avec ce sucre parfumé et un peu de crème de menthe!
Suggestions
Garnissez l'Asti verde d'une feuille de menthe.