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Beignets de dinde - chine

belgourmetn délicieux repas classique chinois que vous pouvez facilement préparer vous même.

Ingrédients pour 3 personnes

1 escalope de dinde pour 3 personnes
4 crevettes roses par personne

Pâte à beignets:
Farine de pois chiche
jaune d'oeuf
nuoc-mam
sauce soja
purée de piment
un peu d'eau

Procédé
Tremper les crevettes et dinde dans la pâte puis rouler dans de la chapelure.
Cuire à l'huile bien chaude.

Suggestions
Servir bien chaud, éventuellement avec une sauce aigre-douce que vous pouvez vous procurer dans un magasin spécialisé.

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Cette recette a été publiée le 03 janvier 2011 et lue 3927 fois !