Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...
Farce pour brioche
ne pâte à tartiner sur la brioche...<:)
Ingrédients pour 4 personnes
75 g de beurre
100 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
100 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
100 g de noisettes ou d'amandes
un peu de lait
un peu de lait
Procédé
Faire fondre dans une casserole le beurre, le sucre, le lait puis incorporer les noisettes broyées sur le feu.
Laisser refroidir.
Suggestions
Étaler sur la brioche.