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Ignames rôties
ôties, les ignames émincées de votre choix, apportent rapidement un délicieux plat d'accompagnement à votre repas. Le mieux, c'est de les servir avec du poulet, steak, ou un poisson léger. Vous pouvez préparer ce même plat avec des pommes de terre.
Ingrédients pour 10 min
2 grosses ignames
2 cuillère à café de sel
2 cuillère à café de sel
1 c à c de poivre noir du moulin
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Procédé
Laver, peler et couper les ignames en tranches de 1/2 cm d'épaisseur.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Tapisser une plaque à pâtisserie ou un plat peu profond de cuisson de papier d'aluminium.
Disposer les tranches de pommes de terre dans le moule préparé de sorte qu'ils se chevauchent légèrement.
Assaisonner avec le sel et le poivre puis un filet d'huile d'olive, aussi régulièrement que possible.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et aient commencé à se froisser autour des bords, environ 30 minutes.
Montant par portion Calories: 388; Total Lipides: 13.9g; Cholestérol: 0mg
Suggestions
Servez les ignames bien chaudes.