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recettes pour préparer les délicieuses langoustines, recettes choisies parmi les préférées des internautes gourmets. de Belgourmet.eu

Beignets de langoustines

belgourmetne recette d'origine chinoise qui n'est pas faite pour déplaire. Si vous avez le choix, prenez de l'huile d'arachide pour votre friture.

Ingrédients pour 4 personnes

24 langoustines
175 g de lard en fines tranches
pâte à beignets
1 sachet d'amandes moulues

Procédé
Décortiquez les langoustines et enveloppez-les dans de fines tranches de lard.
Enrobez de pâte à beignets et jetez dans une friteuse jusqu'à coloration dorée.
Faites frire les beignets dans beaucoup d'huile dans un wok.

Suggestions
Dressez les beignets sur un plat et saupoudrez d'amandes douces moulues. Vous pouvez également accompagner d'une sauce soya.

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Cette recette a été publiée le 08 juin 2012 et lue 414 fois !