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Oeuf a la coque
oici une méthode originale de préparer vos oeufs à la coque. Inutile d'utiliser un poêlon,une simple bouilloire ou un chauffe eau suffit. Vous pouvez donc préparer votre oeuf au bureau.
Ingrédients pour 1 personne
1 oeuf
Pain pour mouillettes
Pain pour mouillettes
Beurre (à votre convenance)
Sel, poivre
Sel, poivre
Procédé
Faites bouillir un litre d'eau dans votre bouilloire électrique ou dans le chauffe-eau mural qui equipe pas mal de bureaux.
Dans un récipient d'au moins 1,5 litres, placez l'oeuf emballé dans un sachet en plastique.
Versez l'eau bouillante sur ce sachet et couvrez.
Videz l'eau au bout de 5 minutes exactement.
Entretemps, beurrez le pain et découpez-le en mouilettes.
Mettez l'oeuf dans un coquetier, puis degustez avec les mouillettes.
Suggestions
Bonne dégustation. Remarquez que cette recette permet de préparer des oeufs qui ont subi un petit coup.