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Tarte à l'oignon

ne recette de tarte à l'oignon ultra-simple pour les débutants et les gens pressés

Ingrédients pour 4 personnes

1 kilo d'oignons émincés
sel poivre

une fine pâte sablée
un oeuf

Procédé
Faire cuire d'abord 1 kilo d'oignons émincés pochés ou à la poêle, selon les goûts avec du sel et du poivre.
Puis les déposer dans un moule à tarte garni d'une fine pâte sablée.
Ajoutez un oeuf battu sur vos oignons et passez au four juste le temps de faire cuire la pâte.
Il faut que les oignons restent juteux.

Suggestions
Dégustez la tarte à l'oignon sans tarder.