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De beaux quartiers d'oranges sucrées et cuites au beurre, le tout servi avec une boule de glace, c'est vraiment quelque chose au parfum remarquable. de Belgourmet.eu

Oranges à la glace vanille

e beaux quartiers d'oranges sucrées et cuites au beurre, le tout servi avec une boule de glace, c'est vraiment quelque chose au parfum remarquable.

Ingrédients pour 4 personnes

4 grosses oranges
1 cuillerée à soupe de beurre
2 cuillerées à soupe de sucre

1 verre de Grand-Marnier
4 boules de glace vanille

Procédé
Faites fondre le beurre et ajoutez-y le sucre, ensuite le Grand-Marnier.
Epluchez les oranges en enlevant bien les peaux blanches, posez-les sur du papier aluminium et arrosez-les avec le mélange au beurre.
Fermez les morceaux de papier aluminium et faites-les cuire à four chaud, pendant 20 minutes environ. Retirez les oranges et posez-les sur un plat de service que vous aurez chauffé.
Décorez chaque orange d'une boule de glace vanille.

Suggestions
Servez les oranges et la glace à la vanille sans tarder.