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Oranges au sirop
ne agréable recette d'oranges cuites au sirop et parfumées au clou de girofle. Vous pouvez accompagner d'une boule de crème glace, de sauce au chocolat ou de petits feuilletés. Divin! ;D
Ingrédients pour 4 personnes
150 g de sucre
3 dl d'eau
10 clous de girofle
3 dl d'eau
10 clous de girofle
le zeste d'une orange
4 belles oranges
4 belles oranges
Procédé
Préparez un sirop léger en faisant bouillir 150 g de sucre dans 3 dl d'eau, avec 10 clous de girofle et le zeste d'une orange découpé en allumettes.
Epluchez à vif 4 belles oranges, coupez-les en tranches, répartissez-les dans 4 coupes et arrosez avec le sirop préparé, encore brûlant.
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.
Suggestions
Servir les oranges au sirop très frais.