Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...
Salade d'oranges à la grenadine
ne recette de salade d'oranges qui convient bien à nos têtes blondes chéries. Pas de liqueur mais de la grenadine! Comme dit Julie-Rose: niam niam!
Ingrédients pour 4 personnes
1 kilo d'oranges
2 cuillerées à soupe de sucre semoule
une cuillerée à soupe de sirop de grenadine
2 cuillerées à soupe de sucre semoule
une cuillerée à soupe de sirop de grenadine
Procédé
Peler les oranges à vif.
Les détailler en quartiers.
Les saupoudrer de sucre.
Arroser de sirop de grenadine et laisser macérer quelques heures au réfrigérateur.
Dresser en coupes.
- Prendre soin en détaillant l'orange en quartiers de la débarrasser de toutes ses peaux.
- Un verre à liqueur de liqueur à l'orange ajouté à la macération ne fera que relever agréablement le goût de ce dessert, mais dans ce cas, ce n'est plus enfants admis!
Suggestions
Déguster las alade d'oranges à la grenadine très froide.