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Gratin de macaronis

belgourmetacaronis cuits à l'eau puis gratinés au comté, parmesan et à la mozzarella.

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de macaronis
50 g de beurre
150 g de comté
150 g de parmesan
100 g de crème fraîche
150 g de mozzarella

Procédé
Faites cuire les macaronis à grande eau bouillante salée (15 min environ).
Égouttez les, mélangez-les au beurre et mettez-les dans un plat à gratin.
Mélangez le comté, le parmesan râpés et la crème fraîche, versez sur les pâtes, mettez la mozzarella en tranches sur le tout.
Faites gratiner 20 min environ.

Suggestions
Servez vos macaronis au gratin très chaud.

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Cette recette a été publiée le 02 mars 2009 et lue 3347 fois !