Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...

fantastiques recettes de pâtes les mieux cotées par les internautes. de Belgourmet.eu

Pain de macaronis

belgourmetacaronis cuits au four dans un "flan" d'oeufs, jambon et gruyère. Facile, pas cher et à se lécher les doigts!

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de macaroni
200 g de jambon
100 g de gruyère râpé
2 oeufs
1 verre de crème
25 g de beurre
sel, poivre

Procédé
Cuisez les macaroni à l'eau bouillante salée, faites-les égoutter, hachez-les ainsi que le jambon.
Battez les oeufs en omelette, mélangez avec les macaronis, le jambon, la crème et le râpé.
Assaisonnez.
Mettez un papier beurré dans un moule à charlotte.
Versez dedans la composition et faites cuire au four 30 min.


Suggestions
Démoulez et servez nappé d'une sauce à votre choix: béchamel, tomate.

© 1998 - 2024 Patrick Seeuws - Webmaster
Cette recette a été publiée le 08 mars 2009 et lue 3406 fois !