Spaghettis aux crevettes
n superbe plat de spaghettis agrémentés de crevettes sautés au beurre rehaussé aux piments.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
400 g de spaghettis
500 g de crevettes
2 oignons
500 g de crevettes
2 oignons
75 g de beurre
un petit piment fort
un petit piment fort
Procédé
Si elles ne sont pas déjà cuites, plongez les crevettes dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire 5 min pour de grosses crevettes 3 min pour des petites.
Egouttez-les et décortiquez-les.
D'autre part pelez les oignons hachez-les et faites les fondre dans le beurre chaud.
Ajoutez le piment haché, puis, quand les oignons seront bien fondus, les crevettes.
A part, vous aurez fait cuire les spaghettis à grande eau bouillante salée.
Egouttez-les et mélangez-les aux crevettes et aux oignons.
Le piment peut être retiré en fin de cuisson de la sauce, quand il lui aura communiqué son parfum, car il est très piquant.
Suggestions
Servez vos spaghettis aux crevettes sans tarder.