Spaghettis aux oignons
paghetti servie avec une sauce crémeuse aux oignons.
Ingrédients pour 4 personnes
5 oignons moyens
300 g de spaghettis
2 c à soupe de curry
300 g de spaghettis
2 c à soupe de curry
200 g de crème
50 g de beurre
poivre, sel
50 g de beurre
poivre, sel
Procédé
Faire blondir les oignons coupés en rondelles fines.
Cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau salée, une vingtaine de minutes.
Quand les oignons sont devenus transparents, ajouter le curry et, hors du feu, la crème fraîche.
Égoutter les spaghettis et y incorporer la sauce.
Suggestions
Servir ce superbe spaghetti aux oignons bien chaud (chauffer le plat de service en utilisant l'eau de cuisson des spaghettis).