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Tagliatelles au romarin

belgourmetagliatelles servies au beurre aromatisé au romarin.

Ingrédients pour 4 convives

400 g de tagliatelles
200 g de beurre
2 c à soupe de romarin
100 g de parmesan râpé

Procédé
Faites cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée.
Egouttez-les, puis faites-les sauter rapidement à la poêle avec le beurre fondu et le romarin.
Saupoudrez de parmesan.
Variante:
De la même manière, vous pouvez préparer des tagliatelle sautées dans de l'huile aromatisée à l'origan, à l'ail et au poivre.

Suggestions
Servez les tagliatelles au romarin immédiatement

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Cette recette a été publiée le 12 mars 2009 et lue 2238 fois !