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La pâte à filo se trouve dans de nombreux magasins, mais rien ne vous empêche de la confectionner vous-même. Les explications sont un peu succinctes, mais un rat de cuisine parviendra facilement à en réaliser lui-même avec les proportions indiquées. de Belgourmet.eu

Pâte à filo

belgourmeta pâte à filo se trouve dans de nombreux magasins, mais rien ne vous empêche de la confectionner vous-même. Les explications sont un peu succinctes, mais un rat de cuisine parviendra facilement à en réaliser lui-même avec les proportions indiquées.

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de farine
3 c à soupe d'huile
1 oeuf
sel
eau

Procédé
Mélangez 500 g de farine, 3 c à soupe d'huile, 1 oeuf, sel et suffisamment d'eau pour avoir une pâte souple.
Étendre une feuille extrêmement minces.

Suggestions
Vous utiliserez votre pâte à filo dans de nombreuses recettes.

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Cette recette a été publiée le 12 octobre 2011 et lue 1812 fois !