Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...

Voici une recette de pêches à consommer par grandes chaleurs. Pêches et groseilles s'y marient et obtenir une magnifique saveur aigrelette très prisée pendant les grandes chaleurs. de Belgourmet.eu

Compote de pêches rosee

belgourmetoici une recette de pêches à consommer par grandes chaleurs. Pêches et groseilles s'y marient et obtenir une magnifique saveur aigrelette très prisée pendant les grandes chaleurs.

Ingrédients pour 6 personnes

12 petites pêches mûres et parfumées
1 verre d'eau
200 g de gelée de groseilles framboises

Procédé
Délayez l'eau et la gelée de groseilles.
Faites chauffer doucement jusqu'à ébullition.
Mettez-y à cuire les pêches pelées et dénoyautées.
La cuisson sans ébullition dure environ 10 à 15 minutes.
Versez dans un compotier et laisser refroidir.

Suggestions
Dégustez les pêches rosées par la gelée bien fraîche, à la sortie du frigo.

© 1998 - 2024 Patrick Seeuws - Webmaster
Cette recette a été publiée le 07 aout 2012 et lue 321 fois !