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Pêches au miel

es pêches au miel sont un grand dessert classique. Vous le servirez avec des biscuits ou avec de la crème à la glace pour obtenir un chaud froid.

Ingrédients pour 4 personnes

une boîte 4/4 de pêches
50 g de poudre d'amandes
1 c à soupe de sucre glace

50 g de beurre
4 c à soupe de
le jus de 1/2 citron

Procédé
Dans un plat allant au four disposez le contenu d une boîte 4/4 de pêches au
sirop égouttées.
Farcissez-les de 50 g de poudre d'amandes travaillée avec 1 c
à soupe de sucre glace et 50 g de beurre.
Arrosez de 4 c à soupe de miel fondu
avec le jus de 1/2 citron et la moitié du sirop des pêches.
Faites gratiner.

Suggestions
Servez les pêches au miel à la sortie du four pour les déguster bien chaudes.