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Crêpes à la crème et aux poires

belgourmetimple et vite fait: la crème pâtissière et les crêpes se trouvent prêt à l'emploi dans le commerce
Mais c'est quand même meilleur quand on les prépare soi-même!

Ingrédients pour 4 personnes

200 ml crème pâtissière
2 poires au sirop
4 crêpes
5 cl de kirsch

Procédé
Faites une crème pâtissière.
Parfumez au kirsch.
Ajoutez 2 poires au sirop en lamelles.
Garnissez les crêpes chaudes avec cette préparation.

Suggestions
Vous pouvez arroser vos crêpes de kirsch chaud que vous flambez! N'en mettez pas dans votre crème pâtissière dans ce cas.

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Cette recette a été publiée le 13 novembre 2007 et lue 382 fois !