Croûte au thon
oici une purée de pommes de terre recouverte de thon, de mozzarella, de parmesan et de tomate: un vrai plat italien dans les règles! Profitez bien de ce délice croustillant!
Ingrédients pour 4 personnes
Pâte brisée
300 g de pommes de terre
100 g de farine
100 g de thon
100 g de mozzarella
50 g de parmesan
300 g de pommes de terre
100 g de farine
100 g de thon
100 g de mozzarella
50 g de parmesan
300 g de tomates
huile
marjolaine
origan
sel, poivre
huile
marjolaine
origan
sel, poivre
Procédé
Faites cuire les pommes de terre, passez-les et ajoutez la farine, sel et poivre.
Faites une pâte et garnissez en une tourtière beurrée.
Saupoudrez de parmesan et mettez dessus les tomates en tranches, le thon en morceaux, la marjolaine, l'origan et la mozzarella en tranches.
Aspergez d'huile et mettez au four pendant 15 min.
Suggestions
Servez la croûte au thon dès sa sortie du four pour l'apprécier bien chaude.