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Petits pains turcs
es petits pains turcs sont farcis de pommes de terre râpées et d'oignons, le tout relevés de piment et de menthe.
Ingrédients pour 4 personnes
des oignons
pommes de terre râpées
du piment
pommes de terre râpées
du piment
de la menthe
du poivre
de la pâte à pain crue
du poivre
de la pâte à pain crue
Procédé
Faire revenir des oignons et des pommes de terre râpées.
Ajouter du piment, de la menthe, du poivre.
Farcir de la pâte à pain crue et cuire au four.
Suggestions
Déguster les petits pains turcs avec du beurre ou en accompagnement de mets fort relevés.