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 fantastiques recettes de pommes de terre, tant pour le marmiton que pour le gourmet, parmi les mieux notées par les internautes de Belgourmet.eu

Croquettes de pommes de terre

belgourmetuelques suggestions de variantes:

En ajoutant à la purée de base des croquettes divers ingrédients, on peut en varier le goût et la présentation.

Exemples:
du fromage râpé, une purée d'épinards, des fines herbes, un hachis d'herbes, un hachis de champignons sautés au beurre, une purée de céleri-rave, de carottes, de chou...

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