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Tostadas
ne recette qui nous vient du Mexique, les tostadas sont une préparation assez simple pour gouter à la cuisine de ce pays.
Ingrédients pour 4 personnes
crème fraîche
parmesan
haricots noirs
1 oignon
parmesan
haricots noirs
1 oignon
Procédé
Les tortillas doivent être croustillantes et craquantes, il convient donc de les faire frire dans de l'huile bouillante.
Disposer sur les tortillas des haricots noirs, le poulet froid, les tomates coupées, l'oignon et la laitue
hachée.
Recouvrir de crème fraîche et de fromage, sel, poivre.
On peut y ajouter également du piment et de l'avocat.
Bien que vous pouvez acheter des tortillas toutes prêtes dans le commerce, vous pouvez aussi les préparer vous-même. Vous trouverez la façon de les préparer vous-même en cliquant ici: recette de tortillas .
Suggestions
Dégustez les tostadas sans tarder.